Soy muy feliz que hoy encontré un carrito de comida yucateca en el barrio de Cully en NE Portland (en el parqueadero de las calles 42 y Going.)
Aunque no probé todas las especialidades que ofrecen (voy otra vez mañana y este fin de semana), puedo decir que los tacos de pollo y los sopes de espinaca son magníficos. Las tortillas son hechas a mano y los sopes vienen con carne o frijoles pintos, queso, lechuga, pimiento rojo, rábano, aguacate y crema. No hay demasiada grasa, pero hay bastante sabor y los ingredientes son indudablemente frescos y ricos.
¡Buen provecho!
Un sope de espinaca con vegetales y un taco de pollo
A taco blog! https://thetacotrail.com/
ReplyDeleteUpdate 9/1/20: Carrito se ha trasladado al parqueadero en la esquina de las calles 42 y Prescott (parqueadero de Ivy School).
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